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Mittel
45 Min.
Space-Brownies, die schmecken
Saftig statt staubig: das Rezept mit Schoko-Anteil, der das Gras geschmacklich trägt.
Zutaten
•120 g Cannabutter (siehe Basisrezept)
•200 g Zartbitterschokolade
•3 Eier
•150 g Zucker
•90 g Mehl
•1 Prise Salz, 1 TL Vanille
Zubereitung
1
Ofen auf 175 °C vorheizen, Form (20×20 cm) mit Backpapier auslegen.
2
Schokolade mit der Cannabutter über dem Wasserbad schmelzen — nicht über 60 °C.
3
Eier mit Zucker schaumig schlagen, Schokomasse unterrühren, dann Mehl, Salz und Vanille unterheben.
4
25–28 Minuten backen. Die Mitte darf leicht wackeln — Brownies ziehen nach.
5
Komplett auskühlen lassen und in 16 gleich große Stücke schneiden — gleiche Größe = gleiche Dosis.
Dosierung: Mit 120 g der Basis-Cannabutter landet ihr bei grob 45–55 mg THC pro Brownie (bei 16 Stücken) — das ist viel! Für Einsteiger die Cannabutter 1:3 mit normaler Butter strecken, dann liegt ein Stück bei ~12 mg. Erst nach 90+ Minuten nachlegen.